أمريكية
سخّن الفرن إلى 190 درجة وانقع فتات الخبز في الحليب بضع دقائق.
اخلط اللحم المفروم وفتات الخبز المنقوع والبيض والبصل المفروم والثوم المفروم وصلصة الووستر والملح والفلفل في وعاء كبير.
اخلط برفق بيديك حتى يتجانس فقط، مع الحذر من فرط العجن.
اضغط الخليط في قالب رغيف أو شكّله رغيفًا على صينية مبطّنة.
ادهن الوجه بسخاء بالكاتشب.
اخبزه حوالي 55 إلى 60 دقيقة حتى ينضج وتصل حرارته الداخلية إلى 70 درجة.
اترك الرغيف يرتاح 10 دقائق، ثم قطّعه وقدّمه.