هندي
قشّر المانجو، وافصل اللب عن النوى، وقطّعه تقطيعًا خشنًا.
ضع المانجو والزبادي والحليب والسكر ومعظم الهيل في الخلاط.
اخلط على سرعة عالية لمدة 1 دقيقة حتى يصبح الخليط ناعمًا تمامًا.
تذوّق وأضف قليلًا من السكر إذا لم تكن المانجو حلوة جدًا، ثم اخلط مرة أخرى لبضع ثوانٍ.
أضف مكعبات الثلج واخلط لمدة 20-30 ثانية حتى يصبح اللاسي باردًا ورغويًا.
اسكبه في 4 أكواب طويلة وقدّمه فورًا مع رشّ ما تبقى من الهيل على الوجه.