بريطانية
سخّن قليلًا من الزيت في مقلاة كبيرة واطبخ النقانق على نار متوسطة مع التقليب حتى تذهبّ من كل الجوانب، حوالي 12 دقيقة.
أضف اللحم المقدد واقليه حتى يصبح مقرمشًا، ثم أزحه إلى جانب ليبقى دافئًا.
اقلِ الفطر والطماطم المقطعة نصفين بالجهة المقطوعة للأسفل حتى تطرى وتذهبّ.
سخّن الفاصوليا في قدر صغير على نار هادئة.
اقلِ البيض في المقلاة نفسها حتى يتماسك البياض ويبقى الصفار سائلًا؛ تبّله بالملح والفلفل.
حمّص الخبز وادهنه بالزبدة.
رتّب النقانق واللحم المقدد والبيض والفطر والطماطم والفاصوليا والتوست في أطباق دافئة وقدّمها فورًا.