ماليزية
سخّن الزيت في قدر كبير وقلِّب معجون اللاكسا على نار متوسطة لمدة 3 دقائق حتى تفوح رائحته الزكية.
أضف المرق واتركه حتى يغلي، ثم أضف الدجاج واتركه ينضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
أضف حليب جوز الهند والسكر والملح وقلِّب، ثم اتركه يعود إلى الغليان الخفيف.
أضف الروبيان وقطع التوفو المقطعة إلى نصفين واطهِ لمدة 3 دقائق حتى يتحول لون الروبيان إلى الوردي.
في هذه الأثناء، اطهِ شعيرية الأرز وفق تعليمات العبوة ثم صفِّها، واسلق براعم الفاصوليا لمدة 1 دقيقة.
وزِّع الشعيرية وبراعم الفاصوليا على 4 أطباق كبيرة، ثم اسكب فوقها الحساء مع الدجاج والروبيان والتوفو.
زيِّن بالبيض المسلوق المقطع إلى نصفين والأعشاب، وقدِّم مع شرائح الليمون الحامض.