أمريكية
اسلق البيض جيدًا 9 دقائق، برّده في ماء بارد، ثم قشّره وقطّعه أرباعًا.
اقلِ اللحم المقدد حتى يصبح مقرمشًا، صفّه على منديل ورقي وقطّعه.
تبّل الدجاج بالملح والفلفل، اطبخه في مقلاة حتى ينضج، ثم اتركه يرتاح وقطّعه مكعبات.
اخفق الخل والخردل وزيت الزيتون والملح والفلفل لتحضير الصلصة.
افرد الخس الروماني المقطع على طبق واسع كقاعدة.
رتّب الدجاج واللحم المقدد والبيض وشرائح الأفوكادو والطماطم والجبن الأزرق في صفوف مرتّبة فوقه.
رُش الصلصة قبل التقديم مباشرة وقلّبها على المائدة.