تكس مكس
سخّن الزيت واقلِ البصل حتى يلين، ثم أضف الثوم واطبخ دقيقة.
أضف اللحم المفروم وحمّره جيدًا مع تفتيته بالملعقة.
أضف الكمون وبودرة الفلفل الحار والبابريكا واطبخ دقيقة حتى تفوح رائحتها.
أضف الطماطم ومعجون الطماطم والمرق، اتركه يغلي على نار هادئة واطبخه مكشوفًا 40 دقيقة.
أضف الفاصوليا الحمراء واطبخ 15 دقيقة إضافية حتى يكثف ويصبح غنيًا.
تبّل حسب الرغبة وقدّمه مع الأرز أو القشدة الحامضة أو الجبن المبشور.