أمريكية
قسّم اللحم إلى كرتين، ثم اضغطهما إلى قرصين أعرض قليلًا من الخبز وتبّل الوجهين بالملح والفلفل.
سخّن مقلاة أو شواية على نار عالية مع قليل من الزيت وحمّر الأقراص لحوالي 3 دقائق حتى تذهبّ جيدًا.
اقلب الأقراص، ضع فوق كل قرص شريحة جبن واطبخ دقيقتين إلى ثلاث حتى يذوب الجبن.
حمّص الوجهين المقطوعين للخبز في المقلاة حتى يذهبّا.
افرد الكاتشب والخردل على قاعدتي الخبز وأضف الخس والطماطم.
ضع أقراص اللحم بالجبن فوقها، ثم أضف البصل والمخلل.
أغلق بالجهة العلوية للخبز وقدّمه فورًا.