Cháo yến mạch

Nguyên liệu

• Yến mạch cán dẹt 80 g
• Sữa tươi nguyên kem 500 ml
• Muối 1 nhúm
• Quả mọng tươi để ăn kèm
• Chuối để ăn kèm
• Bột quế để ăn kèm

Hướng dẫn

1. 1

   Cho yến mạch, sữa và một nhúm muối vào nồi nhỏ rồi khuấy đều.

2. 2

   Đun sôi lăn tăn ở lửa vừa, khuấy thường xuyên để sữa không bị cháy dưới đáy nồi.

3. 3

   Giảm lửa và nấu trong 5 phút, vừa nấu vừa khuấy, đến khi yến mạch mềm và cháo sánh mịn.

4. 4

   Nhấc nồi khỏi bếp và để yên trong 2 phút cho cháo đặc thêm một chút.

5. 5

   Múc cháo ra hai bát.

6. 6

   Rắc thêm quả mọng, chuối thái lát hoặc một nhúm bột quế lên trên.