Bánh Nachos

Nguyên liệu

• Bánh tortilla giòn 300 g
• Phô mai cheddar bào sợi 200 g
• Đậu đen nấu chín hoặc đóng hộp, để ráo 200 g
• Ớt jalapeno ngâm, thái lát 60 g
• Sốt salsa cà chua 150 g
• Kem chua 100 g
• Hành lá, thái lát 2
• Rau mùi tươi, thái nhỏ 2 tbsp

Hướng dẫn

1. 1

   Làm nóng lò ở 200 độ C và lót giấy nến vào khay nướng.

2. 2

   Trải một nửa bánh tortilla giòn ra khay và rải một nửa đậu và một nửa phô mai lên.

3. 3

   Xếp phần bánh giòn còn lại lên, rồi đến phần đậu và phô mai còn lại, và phủ ớt jalapeno.

4. 4

   Nướng 8 đến 12 phút cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và sủi bọt.

5. 5

   Lấy ra khỏi lò và múc sốt salsa và kem chua lên trên.

6. 6

   Hoàn thiện với hành lá và rau mùi rồi dùng nóng ngay trên khay.