Hot Dog Cổ Điển

Nguyên liệu

• Xúc xích Frankfurt (khoảng 50 g mỗi cái) 4 cái
• Bánh mì hot dog 4 cái (180 g)
• Nước, để đun sôi lăn tăn 1 l
• Mù tạt vàng 20 g
• Tương cà 40 g
• Hành tây trắng, băm nhỏ để ăn kèm (tùy chọn)
• Dưa chua ngọt nghiền để ăn kèm (tùy chọn)

Hướng dẫn

1. 1

   Đun nước trong một chiếc nồi cho sôi lăn tăn nhẹ.

2. 2

   Cho xúc xích vào và đun trong nước sôi lăn tăn nhẹ trong 5-6 phút; không để nước sôi mạnh, nếu không vỏ xúc xích có thể bị nứt.

3. 3

   Hoặc có thể nướng xúc xích trên lửa vừa trong 5-7 phút, lật thường xuyên, cho đến khi hơi cháy xém.

4. 4

   Làm nóng bánh mì trong lò ở 180°C trong 3-4 phút, hoặc nướng nhanh mặt cắt trên vỉ nướng.

5. 5

   Đặt một chiếc xúc xích vào mỗi chiếc bánh mì.

6. 6

   Rưới một đường mù tạt và tương cà dọc theo mỗi chiếc xúc xích.

7. 7

   Thêm hành hoặc dưa chua ngọt nghiền nếu thích và dùng ngay.