Salad thanh cua (Krabovy salat)

Nguyên liệu

• Thanh cua (cua giả) 240 g
• Ngô ngọt đóng hộp, để ráo nước 1 hộp (200 g sau khi để ráo)
• Trứng gà, luộc chín 4 quả cỡ lớn (200 g)
• Gạo tẻ hạt dài, nấu chín và để nguội 200 g (70 g gạo sống)
• Dưa chuột tươi 1 quả cỡ vừa (150 g)
• Sốt mayonnaise 150 g
• Thì là tươi, thái nhỏ 10 g
• Muối và tiêu đen tùy khẩu vị

Hướng dẫn

1. 1

   Luộc gạo trong nhiều nước có pha muối trong 15 phút, chắt ráo, tráng qua nước lạnh và để nguội.

2. 2

   Luộc chín trứng trong 10 phút, ngâm vào nước lạnh cho nguội, bóc vỏ và thái hạt lựu.

3. 3

   Thái thanh cua và dưa chuột thành khối vuông 1 cm.

4. 4

   Để ngô thật ráo nước.

5. 5

   Cho thanh cua, ngô, trứng, cơm, dưa chuột và thì là vào một tô lớn.

6. 6

   Cho mayonnaise vào trộn đều, nêm muối và tiêu, rồi để lạnh 30 phút trước khi dùng.