Bánh mì kẹp phô mai Cheeseburger

Nguyên liệu

• Thịt bò xay (20% mỡ) 200 g
• Lát phô mai cheddar 2 slices
• Bánh mì tròn hamburger 2
• Lá xà lách 2
• Cà chua, thái lát 1
• Hành tây, thái lát 1/2
• Dưa chua 4 slices
• Tương cà và mù tạt 2 tbsp
• Muối và tiêu to taste
• Dầu ăn 1 tbsp

Hướng dẫn

1. 1

   Chia bò thành hai viên lỏng, rồi ép thành miếng dẹt rộng hơn bánh mì một chút và nêm muối tiêu cả hai mặt.

2. 2

   Làm nóng chảo hoặc vỉ nướng ở lửa lớn với chút dầu và áp chảo miếng thịt khoảng 3 phút cho xém vàng.

3. 3

   Lật miếng thịt, đặt một lát phô mai lên mỗi miếng và nấu thêm 2 đến 3 phút cho phô mai tan chảy.

4. 4

   Nướng mặt cắt của bánh mì trong chảo cho vàng.

5. 5

   Phết tương cà và mù tạt lên đế bánh và thêm xà lách và cà chua.

6. 6

   Đặt miếng thịt phủ phô mai lên trên, rồi thêm hành tây và dưa chua.

7. 7

   Đậy nắp bánh lại và dùng ngay.