Салат із помідорів і огірків із соняшниковою олією

Інгредієнти

• Помідори 3 середні (400 г)
• Огірки 2 середні (300 г)
• Зелена цибуля 4 стебла (30 г)
• Свіжий кріп 10 г
• Нерафінована соняшникова олія 3 ст. л.
• Сіль 0,75 ч. л.
• Мелений чорний перець за смаком

Приготування

1. 1

   Вимийте помідори й огірки та обсушіть їх.

2. 2

   Наріжте помідори часточками, а огірки — півкільцями завтовшки близько 5 мм і покладіть їх у салатницю.

3. 3

   Тонко наріжте зелену цибулю й посічіть кріп.

4. 4

   Додайте зелену цибулю й кріп у салатницю.

5. 5

   Безпосередньо перед подачею посоліть, поперчіть чорним перцем і полийте соняшниковою олією.

6. 6

   Обережно перемішайте й одразу подавайте, доки овочі не пустили забагато соку.