Сендвіч Рубен

Інгредієнти

• Скибки житнього хліба 2
• Солонина, нарізана 120 g
• Швейцарський сир 50 g
• Квашена капуста, зціджена 60 g
• Російська заправка або заправка Тисяча островів 2 tbsp
• Вершкове масло, розм'якшене 15 g

Приготування

1. 1

   Намастіть маслом зовнішній бік кожної скибки житнього хліба.

2. 2

   Намастіть заправку на внутрішні боки обох скибок.

3. 3

   Викладіть швейцарський сир, прогріту солонину, квашену капусту й другий шар сиру між скибками.

4. 4

   Покладіть сендвіч намащеним боком донизу на розігріту сковороду на середньому вогні.

5. 5

   Обсмажте 3-4 хвилини до золотистого кольору, потім переверніть і обсмажте інший бік, доки сир не розплавиться.

6. 6

   Розріжте навпіл і подавайте гарячим із маринованим огірком.