Омлет

Інгредієнти

• Яйця 3
• Сир чеддер, натертий 30 г
• Шинка або овочі, кубиками 40 г
• Вершкове масло 10 г
• Молоко 1 ст.л.
• Сіль і перець до смаку

Приготування

1. 1

   Збийте яйця з молоком, сіллю та перцем щойно до однорідності.

2. 2

   Розтопіть масло на антипригарній сковороді на середньому вогні, покрутивши сковороду, щоб масло вкрило дно.

3. 3

   Влийте яйця й дайте їм трохи схопитися, потім обережно підштовхуйте краї до центру, нахиляючи сковороду, щоб сире яйце стікало під низ.

4. 4

   Коли поверхня ще трохи м'яка, розсипте по одній половині шинку чи овочі й сир.

5. 5

   Складіть омлет над начинкою й готуйте ще кілька секунд.

6. 6

   Зсуньте на тарілку й одразу подавайте.