Класичні хот-доги

Інгредієнти

• Сосиски (приблизно по 50 г кожна) 4
• Булочки для хот-догів 4 (180 г)
• Вода для варіння 1 л
• Жовта гірчиця 20 г
• Кетчуп 40 г
• Біла цибуля, дрібно нарізана для подачі (за бажанням)
• Солодкий маринований реліш (пікулі) для подачі (за бажанням)

Приготування

1. 1

   Доведіть воду в каструлі до легкого кипіння.

2. 2

   Додайте сосиски і прогрівайте їх у ледь киплячій воді 5-6 хвилин; не допускайте сильного кипіння, інакше шкірка може тріснути.

3. 3

   Альтернативно, смажте сосиски на грилі на середньому вогні 5-7 хвилин, часто перевертаючи, поки вони злегка не підрум'яняться.

4. 4

   Розігрійте булочки в духовці за 180 °C протягом 3-4 хвилин або злегка підсмажте розрізані сторони на грилі.

5. 5

   Покладіть по одній сосисці в кожну булочку.

6. 6

   Видавіть смужку гірчиці та кетчупу вздовж кожної сосиски.

7. 7

   За бажанням додайте цибулю або реліш і подавайте одразу.