Повний англійський сніданок

Британська

Сніданок Складність: Легко Порції: 2 Разом: 35 хв

Інгредієнти

  • Яйця 4
  • Скибки бекону 4
  • Свинячі ковбаски 4
  • Квасоля в томаті 200 g
  • Помідори, розрізані навпіл 2
  • Каштанові печериці 150 g
  • Хліб для тостів 2 slices
  • Вершкове масло 20 g
  • Олія 1 tbsp
  • Сіль і чорний перець to taste
Підготовка
10 хв
Готування
25 хв

Приготування

  1. 1

    Розігрійте трохи олії у великій сковороді й обсмажте ковбаски на середньому вогні, перевертаючи, до рум'яного кольору з усіх боків, близько 12 хвилин.

  2. 2

    Додайте бекон і смажте до хрусткості, потім відсуньте вбік, щоб тримати теплим.

  3. 3

    Обсмажте гриби й половинки помідорів зрізом донизу до м'якості й золотистого кольору.

  4. 4

    Прогрійте квасолю в томаті в маленькій каструлі на слабкому вогні.

  5. 5

    Підсмажте яйця на тій самій сковороді, доки білки не схопляться, а жовтки лишаться рідкими; приправте сіллю та перцем.

  6. 6

    Підсмажте хліб і намастіть маслом.

  7. 7

    Викладіть ковбаски, бекон, яйця, гриби, помідори, квасолю й тости на теплі тарілки й одразу подавайте.