Tako

Meksika

Ana Yemek Zorluk: Kolay Porsiyon: 3 Toplam: 35 dk

Malzemeler

  • Mısır tortillası 9 small
  • Dana, tavuk ya da balık 400 g
  • İnce doğranmış beyaz soğan 1/2
  • Kıyılmış taze kişniş 3 tbsp
  • Salsa 150 g
  • Dilimlere kesilmiş misket limonu 1
  • Toz kimyon 1 tsp
  • Toz acı biber 1 tsp
  • Kıyılmış sarımsak 2 cloves
  • Sıvı yağ 1 tbsp
  • Tuz to taste
Hazırlık
20 dk
Pişirme
15 dk

Hazırlanışı

  1. 1

    Eti kimyon, toz acı biber, sarımsak ve tuzla tatlandırın.

  2. 2

    Yağı bir tavada ısıtın ve eti orta-yüksek ateşte kızarıp pişene kadar pişirin.

  3. 3

    Mısır tortillalarını kuru bir tavada yumuşayıp esneyene kadar ısıtın.

  4. 4

    Soğan ve kişnişi doğrayın ve misket limonunu dilimleyin.

  5. 5

    Her tortillayı pişmiş etle doldurun.

  6. 6

    Üzerine soğan, kişniş ve bir kaşık salsa koyun.

  7. 7

    Üzerine taze misket limonu sıkıp hemen servis edin.