İngiliz
Yulafı, sütü ve bir tutam tuzu küçük bir tencereye koyun ve karıştırın.
Süt dibe yapışmasın diye sık sık karıştırarak orta ateşte hafifçe kaynamaya getirin.
Ateşi kısın ve yulaf yumuşayıp lapa koyulaşıp kremamsı olana kadar karıştırarak 5 dakika pişirin.
Tencereyi ocaktan alın ve biraz daha koyulaşması için 2 dakika dinlendirin.
Lapayı kaşıkla iki kaseye paylaştırın.
Üzerine meyve, dilimlenmiş muz veya bir tutam tarçın ekleyin.