Rus Salatası

Name: Rus Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Rus
Ingredients: 4 orta boy (450 g) Patates; 2 orta boy (170 g) Havuç; 4 büyük boy Yumurta; 300 g Haşlanmış sosis (doktorskaya veya bologna); 3 orta boy (150 g) Turşu salatalık (salamura); 200 g Konserve bezelye, suyu süzülmüş; 1 küçük boy (50 g) Soğan; 200 g Mayonez; tadına göre Tuz; tadına göre Karabiber; servis için Taze dereotu

Rus

Salata Zorluk: Kolay Porsiyon: 8 Toplam: 55 dk

Malzemeler

Patates 4 orta boy (450 g)
Havuç 2 orta boy (170 g)
Yumurta 4 büyük boy
Haşlanmış sosis (doktorskaya veya bologna) 300 g
Turşu salatalık (salamura) 3 orta boy (150 g)
Konserve bezelye, suyu süzülmüş 200 g
Soğan 1 küçük boy (50 g)
Mayonez 200 g
Tuz tadına göre
Karabiber tadına göre
Taze dereotu servis için

Hazırlık

30 dk

Pişirme

25 dk

Hazırlanışı

1
Soyulmamış patates ve havuçları bir tencere soğuk suya koyun, kaynatın ve yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin. Suyunu süzüp tamamen soğutun.
2
Yumurtaları 10 dakika haşlayın, soğuk suda soğutun ve soyun.
3
Patates ve havuçları soyun, ardından bunları, yumurtaları, sosisi ve turşuları 1 cm'lik küpler halinde doğrayın.
4
Soğanı ince ince kıyın.
5
Doğranmış malzemeleri, soğanı ve suyu süzülmüş bezelyeyi büyük bir kasede birleştirin.
6
Mayonezi ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve hafifçe karıştırın.
7
En az 60 dakika buzdolabında soğutun ve servis etmeden önce dereotuyla süsleyin.