Klasik Sosisli Sandviç

Malzemeler

• Sosis (yaklaşık 50 g'lık) 4 adet
• Sosisli ekmeği 4 adet (180 g)
• Su (haşlamak için) 1 l
• Hardal 20 g
• Ketçap 40 g
• Beyaz soğan (ince doğranmış) servis için (isteğe bağlı)
• Tatlı turşu sosu servis için (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. 1

   Suyu bir tencerede hafifçe kaynayacak şekilde ısıtın.

2. 2

   Sosisleri ekleyin ve hafifçe kaynayan suda 5-6 dakika ısıtın; suyu sert kaynatmayın, aksi halde sosislerin derisi çatlayabilir.

3. 3

   Alternatif olarak, sosisleri orta ateşte sık sık çevirerek hafifçe kararana kadar 5-7 dakika ızgarada pişirin.

4. 4

   Ekmekleri 180 °C fırında 3-4 dakika ısıtın veya kesilmiş yüzlerini ızgarada kısa süre kızartın.

5. 5

   Her ekmeğin içine bir sosis yerleştirin.

6. 6

   Her sosisin üzerine ince bir çizgi halinde hardal ve ketçap sıkın.

7. 7

   İsterseniz soğan veya turşu sosu ekleyin ve hemen servis edin.