อเมริกัน
ตั้งน้ำในหม้อให้เดือดปุด ๆ เบา ๆ
ใส่ไส้กรอกลงไปแล้วอุ่นในน้ำที่เดือดปุด ๆ เบา ๆ นาน 5-6 นาที อย่าปล่อยให้น้ำเดือดแรงเกินไป มิฉะนั้นเปลือกไส้กรอกอาจแตกได้
หรืออีกวิธีคือย่างไส้กรอกด้วยไฟปานกลางนาน 5-7 นาที พลิกกลับบ่อย ๆ จนมีรอยไหม้เกรียมเล็กน้อย
อุ่นขนมปังในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 3-4 นาที หรือจะปิ้งด้านที่ผ่าไว้บนตะแกรงสักครู่ก็ได้
ใส่ไส้กรอกลงในขนมปังแต่ละชิ้น
บีบมัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศเป็นเส้นยาวไปตามไส้กรอกแต่ละชิ้น
ใส่หัวหอมหรือซอสแตงกวาดองตามชอบ แล้วเสิร์ฟทันที