อเมริกัน
ทาเนยด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละแผ่น
วางขนมปังแผ่นหนึ่งหันด้านทาเนยลงในกระทะเย็น แล้ววางชีสทับ
ปิดด้วยขนมปังแผ่นที่สอง หันด้านทาเนยขึ้น
ย่างด้วยไฟกลางค่อนอ่อนประมาณ 3 นาที จนด้านล่างเป็นสีทอง
พลิกกลับอย่างระวัง ย่างอีกด้านจนเป็นสีทองและชีสละลายทั่ว
ยกออก ตัดทแยง เสิร์ฟทันที