สลัดกรีก

ส่วนผสม

• มะเขือเทศสุก หั่นเสี้ยว 300 g
• แตงกวา หั่นแว่น 1 medium
• หัวหอมแดง หั่นบาง 0.5
• พริกหวานเขียว หั่น 1
• ชีสเฟตา 150 g
• มะกอกคาลามาตา 60 g
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตราเวอร์จิน 3 tbsp
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 tbsp
• ออริกาโนแห้ง 1 tsp
• เกลือ to taste

วิธีทำ

1. 1

   ผสมมะเขือเทศ แตงกวา พริกหวาน และหัวหอมแดงในชาม

2. 2

   ใส่มะกอกแล้วคลุกเบาๆ

3. 3

   ตีน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และเกลือ แล้วราดลงบนผัก

4. 4

   วางก้อนชีสเฟตาบนสลัด

5. 5

   โรยออริกาโนแห้งบนเฟตาให้ทั่วและหยอดน้ำมันมะกอก

6. 6

   เสิร์ฟทันทีพร้อมขนมปังกรอบ