อเมริกัน
ผสมแป้ง น้ำตาล ยีสต์ และเกลือเข้าด้วยกัน ใส่นม 185 มล. ไข่ และเนย 45 กรัม แล้วนวดเป็นเวลา 8 นาทีจนเนียน
ปิดแป้งและปล่อยให้ขึ้นฟูในที่อุ่นเป็นเวลา 60 นาทีจนมีขนาดเป็นสองเท่า
รีดแป้งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 30 x 40 ซม. ทาด้วยเนย 55 กรัม แล้วโรยน้ำตาลทรายแดงผสมผงอบเชยให้ทั่ว
ม้วนแป้งให้แน่นจากด้านยาว หั่นเป็น 8 ชิ้น แล้ววางให้ด้านที่หั่นหงายขึ้นในถาดกลมขนาด 23 ซม. ที่ทาเนยไว้
ปิดและปล่อยให้ขึ้นฟูเป็นเวลา 30 นาที ระหว่างที่อุ่นเตาอบที่ 180 °C
อบเป็นเวลา 22-25 นาทีจนสีเหลืองทองและสุกทั่วถึงตรงกลาง
ตีน้ำตาลไอซิ่งกับเนยที่เหลือ 15 กรัมที่ละลายแล้ว นมที่เหลือ 25 มล. และวานิลลาให้เข้ากัน แล้วทาไอซิ่งลงบนโรลขณะยังอุ่น