เกาหลี
หุงข้าวและเก็บไว้ให้อุ่น
ลวกผักโขมและถั่วงอกแยกกัน บีบน้ำออก แล้วปรุงรสแต่ละอย่างด้วยน้ำมันงา กระเทียม และเกลือเล็กน้อย
ผัดแครอทหั่นฝอยจนพอสุก แล้วผัดเห็ดหอมหั่นแว่นจนเป็นสีน้ำตาล
หมักเนื้อด้วยซีอิ๊วขาว กระเทียม และน้ำมันงาเล็กน้อย แล้วผัดด้วยไฟแรงจนสุกทั่ว
ทอดไข่ดาวให้ไข่แดงยังไม่สุกดี
แบ่งข้าวใส่สองชาม จัดวางผักและเนื้อเป็นกองแยกกันบนข้าว
วางไข่ดาว โกชูจังหนึ่งช้อน และโรยงาลงบนแต่ละชาม
คลุกทุกอย่างให้เข้ากันดีก่อนรับประทาน