Curcumin
เคอร์คูมินเป็นรงควัตถุสีเหลืองหลักของเหง้าขมิ้นชัน ใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้จากพืช สารนี้เข้าไปรบกวนวิถีการส่งสัญญาณของการอักเสบหลายวิถีในร่างกาย ซึ่งเป็นพื้นฐานของการใช้ในบริบทของการอักเสบและอาการทางข้อต่อ ทั้งยังเป็นโมเลกุลที่ดูดซึมได้ไม่ดี วิธีที่รับประทานจึงมีความสำคัญมากกว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่
เคอร์คูมินละลายในไขมันมากกว่าในน้ำ จึงรับประทานพร้อมมื้ออาหารที่มีไขมันอยู่บ้าง ซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณที่เข้าสู่กระแสเลือด มีฤทธิ์ต้านเกล็ดเลือดอย่างอ่อน และอาจเพิ่มความเสี่ยงเลือดออกจากยาต้านการแข็งตัวของเลือดอย่างวาร์ฟารินและโคลพิโดเกรล จึงไม่ใช้ร่วมกับยาเหล่านี้โดยไม่มีคำแนะนำทางการแพทย์ เคอร์คูมินยังกระตุ้นให้ถุงน้ำดีบีบตัว จึงใช้ด้วยความระมัดระวังในกรณีที่ทราบว่ามีนิ่วในถุงน้ำดีหรือสงสัยว่ามี และควรหยุดก่อนการผ่าตัดหรือหัตถการทางทันตกรรมที่วางแผนไว้ หลังจากปรึกษาเรื่องนี้กับแพทย์แล้ว
รอยฟกช้ำผิดปกติ เลือดออกตามไรฟัน เลือดกำเดาไหล หรืออุจจาระสีดำหรือมีเลือดปน ขณะรับประทานเคอร์คูมิน หมายถึงต้องพบแพทย์โดยเร็ว เช่นเดียวกับอาการปวดรุนแรงที่ท้องด้านขวาบน โดยเฉพาะหลังมื้ออาหารที่มีไขมัน หรือผิวหนังหรือตาเหลือง
ข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ปรึกษาแพทย์ก่อนเปลี่ยนแปลงใด ๆ