Reubenmacka

Ingredienser

• Rågbrödsskivor 2
• Corned beef, skivat 120 g
• Schweizerost 50 g
• Surkål, avrunnen 60 g
• Russian- eller Thousand Island-dressing 2 tbsp
• Smör, rumsvarmt 15 g

Instruktioner

1. 1

   Bred smör på utsidan av varje rågbrödsskiva.

2. 2

   Bred dressing på insidorna av båda skivorna.

3. 3

   Varva schweizerost, uppvärmt corned beef, surkål och ett andra lager ost mellan skivorna.

4. 4

   Lägg mackan med smörsidan nedåt i en förvärmd stekpanna på medelvärme.

5. 5

   Stek i 3 till 4 minuter tills den är gyllene, vänd sedan och stek den andra sidan tills osten smält.

6. 6

   Skär i halvor och servera varm med en inlagd gurka.