Nachos

Ingredienser

• Tortillachips 300 g
• Riven cheddarost 200 g
• Kokta eller inlagda svarta bönor, avrunna 200 g
• Inlagda jalapeños, skivade 60 g
• Tomatsalsa 150 g
• Gräddfil 100 g
• Salladslök, skivad 2
• Färsk koriander, hackad 2 tbsp

Instruktioner

1. 1

   Förvärm ugnen till 200°C och klä en plåt med bakplåtspapper.

2. 2

   Bred ut hälften av tortillachipsen på plåten och strö över hälften av bönorna och hälften av osten.

3. 3

   Lägg på resten av chipsen och sedan resten av bönorna och osten, och toppa med jalapeñosen.

4. 4

   Grädda i 8 till 12 minuter tills osten är helt smält och bubblar.

5. 5

   Ta ut ur ugnen och skeda över salsan och gräddfilen.

6. 6

   Avsluta med salladslök och koriander och servera varmt direkt från plåten.