Klassiska hot dogs

Ingredienser

• Frankfurterkorvar (cirka 50 g per styck) 4
• Hot dog-bröd 4 (180 g)
• Vatten, för sjudning 1 l
• Gul senap 20 g
• Ketchup 40 g
• Vit lök, finhackad till servering (valfritt)
• Söt picklesrelish till servering (valfritt)

Instruktioner

1. 1

   Låt vattnet sjuda sakta i en kastrull.

2. 2

   Lägg i korvarna och värm dem i det svagt sjudande vattnet i 5-6 minuter; låt inte vattnet koka kraftigt, annars kan skinnet spricka.

3. 3

   Alternativt kan du grilla korvarna över medelvärme i 5-7 minuter, vänd ofta, tills de fått lätt kolfärg.

4. 4

   Värm bröden i 180 °C ugn i 3-4 minuter, eller rosta snittsidorna kort på grillen.

5. 5

   Lägg en korv i varje bröd.

6. 6

   Klicka en strimma senap och ketchup längs varje korv.

7. 7

   Tillsätt lök eller relish om du vill och servera genast.