Full engelsk frukost

Ingredienser

• Ägg 4
• Baconskivor (back bacon) 4
• Fläskkorvar 4
• Bruna bönor i tomatsås 200 g
• Tomater, halverade 2
• Kastanjchampinjoner 150 g
• Bröd, till rostat bröd 2 slices
• Smör 20 g
• Matolja 1 tbsp
• Salt och svartpeppar to taste

Instruktioner

1. 1

   Hetta upp lite olja i en stor stekpanna och stek korvarna på medelvärme, vänd, tills de fått färg runtom, cirka 12 minuter.

2. 2

   Tillsätt baconet och stek tills det är krispigt, skjut det sedan åt sidan för att hålla varmt.

3. 3

   Stek champinjonerna och de halverade tomaterna med snittytan nedåt tills de mjuknat och fått färg.

4. 4

   Värm de bruna bönorna i en liten kastrull på låg värme.

5. 5

   Stek äggen i samma panna tills vitan stelnat men gulan fortfarande är rinnande; krydda med salt och peppar.

6. 6

   Rosta brödet och bred på smör.

7. 7

   Lägg upp korvar, bacon, ägg, champinjoner, tomater, bönor och rostat bröd på varma tallrikar och servera genast.