Fattiga riddare

Fransk

Frukost Svårighetsgrad: Lätt Portioner: 2 Totalt: 15 min

Ingredienser

  • Tjocka brödskivor 4
  • Ägg 3
  • Mjölk 120 ml
  • Socker 1 tbsp
  • Vaniljextrakt 1 tsp
  • Malen kanel 1/2 tsp
  • Smör 20 g
  • Lönnsirap to serve
Förberedelse
5 min
Tillagning
10 min

Instruktioner

  1. 1

    Vispa ihop äggen, mjölken, sockret, vaniljen och kanelen i en grund form.

  2. 2

    Doppa varje brödskiva i blandningen, täck båda sidorna och låt den suga i några sekunder.

  3. 3

    Smält lite smör i en stekpanna på medelvärme.

  4. 4

    Stek de blötlagda skivorna i cirka 2 till 3 minuter per sida tills de är gyllenbruna.

  5. 5

    Tillsätt mer smör i pannan efter behov för de resterande skivorna.

  6. 6

    Servera varma, pudrade med kanelsocker och ringlade med lönnsirap.