Amerikanskt
Värm ugnen till 180 °C och klä en 20 cm fyrkantig form med bakplåtspapper.
Smält smöret och chokladen tillsammans i en kastrull på låg värme under omrörning, ta sedan av kastrullen från värmen och låt svalna i 5 minuter.
Vispa ner sockret, sedan äggen ett i taget och vaniljen, tills smeten är tjock och blank.
Sikta ner mjölet, kakaon och saltet och vänd försiktigt ner tills inget torrt mjöl syns.
Bred ut smeten jämnt i formen.
Grädda i 22-25 minuter, tills ytan har stelnat och en sticka kommer ut med fuktiga smulor.
Låt svalna helt i formen och skär sedan i 8 bitar.