Pastirska pita

Sastojci

• Mleveno jagnjeće meso 500 g
• Crni luk, iseckan 1
• Šargarepa, isečena na kockice 2
• Smrznuti grašak 100 g
• Paradajz pire 2 tbsp
• Vorčester sos 1 tbsp
• Goveđi temeljac 300 ml
• Krompir, oljušten 800 g
• Puter 40 g
• Mleko 60 ml
• Maslinovo ulje 1 tbsp

Uputstvo

1. 1

   Skuvajte krompir dok ne omekša, zatim izgnječite sa puterom i mlekom i začinite.

2. 2

   Propržite crni luk i šargarepu na ulju dok ne omekšaju, zatim dodajte mleveno jagnjeće meso i dobro propržite.

3. 3

   Umešajte paradajz pire i vorčester sos, ulijte temeljac i kuvajte 20 minuta dok se ne zgusne.

4. 4

   Dodajte grašak, zatim sipajte meso u vatrostalnu posudu.

5. 5

   Ravnomerno razmažite pire preko vrha i izbrazdajte površinu viljuškom.

6. 6

   Pecite na 200 C 25 minuta dok ne porumeni i proključa po ivicama.