Klasični hot dog

Sastojci

• Viršle (oko 50 g po komadu) 4
• Pecivo za hot dog 4 (180 g)
• Voda, za krčkanje 1 l
• Žuti senf 20 g
• Kečap 40 g
• Beli crni luk, sitno seckan za posluživanje (opciono)
• Slatki relish od kiselih krastavčića za posluživanje (opciono)

Uputstvo

1. 1

   U šerpi dovedite vodu do blagog krčkanja.

2. 2

   Dodajte viršle i zagrevajte ih u vodi koja jedva krčka 5-6 minuta; ne dozvolite da voda prokuva jako, jer bi kožica mogla da pukne.

3. 3

   Alternativno, pecite viršle na roštilju na srednjoj vatri 5-7 minuta, često ih okrećući, dok lagano ne dobiju tamniju koricu.

4. 4

   Zagrejte pecivo u rerni na 180 °C 3-4 minuta ili kratko zapecite prerezane strane na roštilju.

5. 5

   Stavite po jednu viršlu u svako pecivo.

6. 6

   Prelijte svaku viršlu linijom senfa i kečapa.

7. 7

   Dodajte luk ili relish po želji i odmah poslužite.