Gvakamole

Sastojci

• Zreli avokado 3
• Limeta, iscеđena 1
• Mali crveni luk, sitno isečen 0.5
• Paradajz, očišćen od semenki i isečen na kockice 1
• Sveži korijander, seckan 3 tbsp
• Zelena čili papričica ili jalapenjo, sitno seckana 1
• So 0.5 tsp

Uputstvo

1. 1

   Prepolovite avokado, izvadite košticu i izvadite meso u činiju.

2. 2

   Dodajte sok od limete i so i izgnječite viljuškom do grube teksture.

3. 3

   Umešajte crveni luk, paradajz, čili i korijander.

4. 4

   Probajte i podesite sa još limete ili soli po potrebi.

5. 5

   Pritisnite list prozirne folije direktno na površinu ako ne služite odmah, da sprečite tamnjenje.

6. 6

   Poslužite uz tortilja čips ili uz takose.