Kurivurst

Sastojci

• Bratvurst kobasice 4
• Kečap 150 g
• Kari u prahu 2 tsp
• Dimljena aleva paprika 1 tsp
• Vorčester sos 1 tsp
• Šećer 1 tsp
• Biljno ulje 1 tbsp
• Smrznuti pomfrit (opciono) 300 g

Uputstvo

1. 1

   Zagrejte kečap u malom loncu sa alevom paprikom, vorčester sosom, šećerom i polovinom kari praha, zatim držite toplim.

2. 2

   Zagrejte ulje u tiganju i pržite bratvurst na srednjoj vatri, okrećući, oko 10 minuta dok ne porumeni i skuva se.

3. 3

   U međuvremenu ispecite ili ispržite pomfrit ako ga služite uz jelo.

4. 4

   Isecite kuvane kobasice na zalogaje.

5. 5

   Rasporedite kobasicu na tanjir, obilno prelijte toplim kari kečapom preko vrha i pospite preostalim kari prahom.

6. 6

   Poslužite odmah uz pomfrit i dodatni kari u prahu sa strane.