Salata od rakovih štapića

Sastojci

• Rakovi štapići (surimi) 240 g
• Kukuruz šećerac iz konzerve, oceđen 1 konzerva (200 g oceđenog)
• Jaja, tvrdo kuvana 4 velika (200 g)
• Beli pirinač dugog zrna, skuvan i ohlađen 200 g (70 g suvog)
• Svež krastavac 1 srednji (150 g)
• Majonez 150 g
• Sveža mirođija, seckana 10 g
• So i crni biber po ukusu

Uputstvo

1. 1

   Kuvajte pirinač u dosta posoljene vode 15 minuta, ocedite, isperite hladnom vodom i ostavite da se ohladi.

2. 2

   Kuvajte jaja 10 minuta da budu tvrdo kuvana, ohladite ih u hladnoj vodi, oljuštite i isecite na kockice.

3. 3

   Isecite rakove štapiće i krastavac na kockice od 1 cm.

4. 4

   Dobro ocedite kukuruz.

5. 5

   Pomešajte rakove štapiće, kukuruz, jaja, pirinač, krastavac i mirođiju u velikoj činiji.

6. 6

   Umešajte majonez, začinite solju i biberom i ohladite 30 minuta pre služenja.