Čili kon karne

Sastojci

• Mleveno goveđe meso 500 g
• Crni luk, iseckan 1
• Čenovi belog luka, sitno seckani 3
• Crveni pasulj, oceđen 400 g
• Iseckani paradajz 400 g
• Paradajz pire 2 tbsp
• Mleveni kim 2 tsp
• Čili u prahu 1 tbsp
• Dimljena aleva paprika 1 tsp
• Goveđi temeljac 250 ml
• Biljno ulje 1 tbsp

Uputstvo

1. 1

   Zagrejte ulje i pržite crni luk dok ne omekša, zatim dodajte beli luk i kuvajte 1 minut.

2. 2

   Dodajte mlevenu govedinu i dobro je propržite, razbijajući je kašikom.

3. 3

   Umešajte kim, čili u prahu i alevu papriku i kuvajte minut dok ne zamirišu.

4. 4

   Dodajte paradajz, paradajz pire i temeljac, pustite da provri i kuvajte otkriveno 40 minuta.

5. 5

   Umešajte crveni pasulj i kuvajte još 15 minuta dok ne postane gusto i bogato.

6. 6

   Začinite po ukusu i poslužite uz pirinač, kiselu pavlaku ili narendani sir.