Qull tërshëre

Përbërësit

• Tërshërë e petëzuar 80 g
• Qumësht i plotë 500 ml
• Kripë 1 majë
• Fruta të egra të freskëta për servirje
• Banane për servirje
• Kanellë e bluar për servirje

Udhëzimet

1. 1

   Vendosni tërshërën, qumështin dhe një majë kripe në një tenxhere të vogël dhe përziejini.

2. 2

   Sillni në valë të lehtë në zjarr mesatar, duke e përzier shpesh që qumështi të mos ngjitet në fund.

3. 3

   Ulni zjarrin dhe gatuajeni për 5 minuta, duke e përzier, derisa tërshëra të zbutet dhe qulli të jetë i trashë e kremoz.

4. 4

   Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe lëreni të qëndrojë për 2 minuta që të trashet edhe pak.

5. 5

   Hidheni qullin me lugë në dy tasa.

6. 6

   Sipër shtoni fruta të egra, banane të prerë në feta ose një majë kanellë.