Guakamole

Përbërësit

• Avokado të pjekura 3
• Limetë, e shtrydhur 1
• Qepë e vogël e kuqe, e prerë imët 0.5
• Domate, pa fara dhe e prerë kubikë 1
• Koriandër i freskët, i grirë 3 tbsp
• Spec i gjelbër djegës ose halapeno, i grirë 1
• Kripë 0.5 tsp

Udhëzimet

1. 1

   Përgjysmoni avokadot, hiqni bërthamat dhe nxirrni tulin në një tas.

2. 2

   Shtoni lëngun e limetës dhe kripën dhe shtypni me pirun deri në një teksturë me copa.

3. 3

   Përzieni qepën e kuqe, domaten, specin djegës dhe koriandrin.

4. 4

   Provojeni dhe rregulloni me më shumë limetë ose kripë sipas nevojës.

5. 5

   Shtypni një cipë celofani drejt mbi sipërfaqe nëse nuk do ta shërbeni menjëherë, që të mos zihet.

6. 6

   Shërbejeni me çipse tortilla ose bashkë me tako.