Coleslaw

Përbërësit

• Lakër e bardhë 1/2 koka e mesme (450 g)
• Karotë 1 e mesme (60 g)
• Qepë 20 g
• Majonezë 110 g
• Sheqer 45 g
• Uthull molle 2 lugë gjelle
• Kripë 1/2 lugë çaji
• Fara selinoje 1/2 lugë çaji
• Piper i zi sipas shijes

Udhëzimet

1. 1

   Hiq bërthamën dhe grije lakrën holle me një thikë të mprehtë ose me mandolinë.

2. 2

   Qëroje dhe grije karotën trashë, dhe grije qepën holle.

3. 3

   Përziej majonezën, sheqerin, uthullën, kripën, farat e selinos dhe piperin derisa sheqeri të tretet.

4. 4

   Vendos lakrën, karotën dhe qepën në një tas të madh.

5. 5

   Hidhe salcën sipër dhe përziji derisa gjithçka të lyhet mirë.

6. 6

   Mbuloje dhe ftohe në frigorifer për të paktën 60 minuta, që lakra të zbutet pak.

7. 7

   Përziji mirë para se ta servirësh.