Burito

Përbërësit

• Tortila të mëdha mielli 2
• Oriz i gatuar 150 g
• Fasule të zeza ose pinto 200 g
• Pulë ose mish viçi i gatuar 200 g
• Djathë çedar, i grirë 80 g
• Salcë (salsa) 80 g
• Salcë kosi 3 tbsp
• Avokado ose guakamole 1/2
• Qimnon dhe djegës pluhur 1 tsp
• Limetë dhe koriandër i freskët to taste

Udhëzimet

1. 1

   Ngroheni fasulen me qimnonin dhe djegësin pluhur, duke e shtypur lehtë, dhe ringroheni orizin dhe mishin nëse duhet.

2. 2

   Ngroheni çdo tortila në një tigan të thatë derisa të bëhet e butë dhe e lakueshme.

3. 3

   Shpërndani orizin në qendër të tortilas, pastaj vendosni fasulen dhe mishin sipër.

4. 4

   Shtoni djathin, salsën, salcën e kosit dhe avokadon, duke përfunduar me pak lëng limete dhe koriandër.

5. 5

   Palosni anët e tortilas nga brenda, pastaj mbështilleni fort në një paketë të mbyllur.

6. 6

   Për një përfundim krokant, thekeni me anën e mbylljes poshtë në një tigan të thatë e të nxehtë derisa të artë.

7. 7

   Priteni në dysh dhe shërbejeni.