Solata Zahtevnost: Enostavno Porcije: 2 Skupaj: 35 min
Sestavine
- Tun ali losos kakovosti za sušije, narezan na kocke 200 g
- Kuhan riž za sušije 240 g
- Sojina omaka 2 tbsp
- Sezamovo olje 1 tsp
- Rižev kis 1 tsp
- Praženo sezamovo seme 1 tbsp
- Avokado, narezan 1
- Kumara, narezana na kocke 1 small
- Edamame, oluščen 80 g
- Mlada čebula, narezana 2 stalks
Navodila
- 1
Sojino omako, sezamovo olje in rižev kis premešajte v marinado.
- 2
Na kocke narezano ribo nežno obrnite v marinadi in pustite stati 10 minut.
- 3
Topel riž za sušije razdelite v dve skledi.
- 4
Čez riž razporedite avokado, kumaro in edamame.
- 5
Na vrh položite marinirano ribo.
- 6
Okrasite z mlado čebulo in sezamom ter postrezite takoj.