Klasični hot dog

Sestavine

• Hrenovke (približno 50 g vsaka) 4
• Žemljice za hot dog 4 (180 g)
• Voda za kuhanje 1 l
• Rumena gorčica 20 g
• Kečap 40 g
• Bela čebula, drobno sesekljana za serviranje (po želji)
• Sladka kisla kumarična omaka (relish) za serviranje (po želji)

Navodila

1. 1

   V kozici segrejte vodo, da rahlo vre.

2. 2

   Dodajte hrenovke in jih 5–6 minut segrevajte v komaj vreli vodi; voda naj ne vre premočno, sicer se lahko kožica razpoka.

3. 3

   Hrenovke lahko tudi pečete na žaru na srednji vročini 5–7 minut in jih pogosto obračate, dokler se rahlo ne ožgejo.

4. 4

   Žemljice segrevajte v pečici pri 180 °C 3–4 minute ali pa jih na žaru na kratko popecite s prerezano stranjo navzdol.

5. 5

   V vsako žemljico položite hrenovko.

6. 6

   Vzdolž vsake hrenovke iztisnite črto gorčice in kečapa.

7. 7

   Po želji dodajte čebulo ali relish in takoj postrezite.