Currywurst

Sestavine

• Klobase bratwurst 4
• Paradižnikov kečap 150 g
• Curry v prahu 2 tsp
• Prekajena paprika v prahu 1 tsp
• Worcester omaka 1 tsp
• Sladkor 1 tsp
• Rastlinsko olje 1 tbsp
• Zamrznjen ocvrti krompirček (izbirno) 300 g

Navodila

1. 1

   V majhni ponvi pogrejte kečap s papriko, Worcester omako, sladkorjem in polovico curryja v prahu, nato ohranjajte toplo.

2. 2

   V ponvi segrejte olje in klobase bratwurst na srednjem ognju cvrite ter obračajte približno 10 minut do zapečenosti in pečenosti.

3. 3

   Medtem po želji specite ali ocvrite krompirček za prilogo.

4. 4

   Kuhane klobase narežite na koščke velikosti grižljaja.

5. 5

   Klobase razporedite na krožnik, obilno prelijte s toplim currry kečapom in potresite s preostalim curryjem v prahu.

6. 6

   Postrezite takoj s krompirčkom in dodatnim curryjem v prahu ob strani.