Čizburger

Sestavine

• Mleta govedina (20 % maščobe) 200 g
• Rezini sira čedar 2 slices
• Hamburgerski žemljici 2
• Listi solate 2
• Paradižnik, narezan 1
• Čebula, narezana 1/2
• Vložene kumarice 4 slices
• Kečap in gorčica 2 tbsp
• Sol in poper to taste
• Olje 1 tbsp

Navodila

1. 1

   Govedino razdelite na dve rahli kroglici, nato ju pritisnite v pleskavici, malce širši od žemljic, in obe strani začinite s soljo in poprom.

2. 2

   Ponev ali žar z malo olja segrejte na visoki temperaturi in pleskavici približno 3 minute popecite do zapečenosti.

3. 3

   Pleskavici obrnite, na vsako položite rezino sira in kuhajte še 2 do 3 minute, da se sir stopi.

4. 4

   Prerezani strani žemljic popecite v ponvi do zlate barve.

5. 5

   Na spodnji polovici žemljic namažite kečap in gorčico ter dodajte solato in paradižnik.

6. 6

   Nanje položite pleskavici s sirom, nato dodajte čebulo in kumarice.

7. 7

   Pokrijte z zgornjima polovicama žemljic in postrezite takoj.