Sendvič s morčacím mäsom, šunkou a provolone

Prísady

• Podlhovasté bagetky (sub), asi 20 cm dlhé 4 (400 g)
• Morčacie prsia (nárezové), tenko nakrájané 240 g
• Šunka (nárezová), tenko nakrájaná 160 g
• Syr provolone, v plátkoch 8 plátkov (160 g)
• Ľadový šalát, nakrájaný na rezančeky 80 g
• Paradajky, nakrájané na tenké plátky 2 malé (160 g)
• Červená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky 1/2 malej (40 g)
• Zelená paprika, nakrájaná na tenké prúžky 1/2 (60 g)
• Majonéza 4 PL (55 g)
• Jemná horčica 4 ČL (20 g)
• Sušené oregano, soľ a čierne korenie po štipke

Postup

1. 1

   Bagetky rozrežte pozdĺžne, ale nie úplne, aby sa otvárali ako kniha.

2. 2

   Na jednu reznú plochu každej bagetky natrite 1 PL majonézy a na druhú 1 ČL horčice.

3. 3

   Do každej bagetky pozdĺžne položte 2 plátky provolone a potom poskladané 60 g morčacieho mäsa a 40 g šunky.

4. 4

   Pridajte plátky paradajok a ochuťte ich štipkou soli, korenia a oregana.

5. 5

   Navrch dajte červenú cibuľu, zelenú papriku a nakrájaný šalát.

6. 6

   Bagetky zatvorte, jemne ich pritlačte a každú prekrojte šikmo na polovicu.

7. 7

   Podávajte ihneď alebo pevne zabalené do papiera uchovávajte v chlade najviac 4 hodiny.