Krupicová kaša

Prísady

• Plnotučné mlieko (3,2 %) 500 ml
• Voda 100 ml
• Krupica 60 g
• Cukor 1,5 PL
• Soľ 1 štipka
• Maslo 20 g

Postup

1. 1

   Hrniec vypláchnite studenou vodou, vlejte doň mlieko a vodu a na strednom ohni priveďte do varu.

2. 2

   Pridajte cukor a soľ a stiahnite oheň na mierny.

3. 3

   Za stáleho miešania metličkou prisypávajte tenkým prúdom krupicu, aby sa nevytvorili hrudky.

4. 4

   Varte 3 až 5 minút za stáleho miešania, kým kaša nezhustne.

5. 5

   Hrniec odstavte z ohňa, prikryte a nechajte 5 minút postáť; kaša ešte zhustne.

6. 6

   Primiešajte polovicu masla, rozdeľte do misiek a každú porciu ozdobte zvyšným maslom.