Šalát Náročnosť: Ľahká Porcie: 2 Spolu: 35 min
Prísady
- Tuniak alebo losos v sushi kvalite, nakrájaný na kocky 200 g
- Uvarená sushi ryža 240 g
- Sójová omáčka 2 tbsp
- Sezamový olej 1 tsp
- Ryžový ocot 1 tsp
- Pražené sezamové semienka 1 tbsp
- Avokádo, nakrájané na plátky 1
- Uhorka, nakrájaná na kocky 1 small
- Edamame, vylúpané 80 g
- Jarná cibuľka, nakrájaná 2 stalks
Postup
- 1
Vyšľahajte sójovú omáčku, sezamový olej a ryžový ocot, aby vznikla marináda.
- 2
Nakrájanú rybu jemne premiešajte v marináde a nechajte 10 minút odstáť.
- 3
Teplú sushi ryžu rozdeľte do dvoch misiek.
- 4
Cez ryžu naukladajte avokádo, uhorku a edamame.
- 5
Marinovanú rybu naberte navrch.
- 6
Ozdobte jarnou cibuľkou a sezamovými semienkami a podávajte ihneď.